OLIVO ARBEQUINA

CARATTERISTICHE: 
La maturazione è medio-precoce (solitamente a novembre). Produce olive molto piccole, quasi sferiche, che ricordano delle ciliegie in miniatura. La pianta ha un vigore ridotto e un portamento compatto e cespuglioso, il che la rende molto facile da gestire senza bisogno di scale o potature drastiche.
 
PRODUZIONE E OLIO: 
Nonostante le dimensioni ridotte del frutto, la resa in olio è elevatissima (spesso sopra il 20-22%).
Profilo: Produce un olio dal fruttato leggero, molto delicato e profumato.
Sentori: È famoso per le sue note di mela, banana e mandorla verde. È un olio "gentile", privo di note amare o piccanti marcate.
Consumo: È l'olio ideale per i bambini, per preparare dolci (al posto del burro) o per condire piatti che non devono essere coperti da sapori troppo forti.
 
I PUNTI DI FORZA:
Entrata in produzione: È precocissima. Mentre altri olivi impiegano 5-7 anni, l'Arbequina può iniziare a produrre già al secondo o terzo anno dall'impianto.
Adattabilità: È una varietà molto rustica che resiste bene al freddo, ma predilige i climi secchi.
Coltivazione in vaso: Grazie alla sua crescita contenuta, è la varietà migliore da tenere in un grande vaso su un terrazzo soleggiato.
 
CONSIGLI PER LA PIANTAGIONE: 
Il periodo ideale per la messa a dimora va da marzo a giugno.
Esposizione: Pieno sole. Ama il calore e la luce diretta.
Terreno: Si adatta a terreni poveri, ma è fondamentale che siano perfettamente drenati. Soffre molto l'umidità ristagnante alle radici.
Potatura: Molto semplice. Basta rimuovere i rami secchi o quelli che incrociano al centro per mantenere la forma a globo o a cespuglio.
Irrigazione: Anche se resistente alla siccità, se coltivata in vaso o per massimizzare la produzione, richiede annaffiature regolari durante l'estate.
 
IMPORTANTE: 
L'Arbequina è una delle poche varietà autofertili. Questo significa che può produrre frutti anche se piantata da sola, senza bisogno di altri olivi nelle vicinanze. Questo la rende la candidata numero uno per chi ha spazio solo per un unico albero in giardino.