OLIVE DE TABLE :
FRUITS DE GRANDE TAILLE, A PULPE FERME, PARTICULIEREMENT ADAPTES A LA CONSERVATION EN SAUMURE
CARACTÉRISTIQUES:
L'olivier est une plante méditerranéenne très vivace par excellence qui aime les climats secs et tempérés, supporte des conditions extrêmes de chaleur et de sécheresse, s'adaptant à tout type de sol tant qu'il ne stagne pas d'humidité. Il ne supporte pas les grands froids et gelées et souffre principalement des courants d'air, son emplacement dans le jardin doit donc être abrité et très ensoleillé. Distance d'installation minimale 3 mètres.
CONSEILS DE CULTURE :
L'olivier n'a pas besoin de traitements chimiques et la fructification commence vers la cinquième année, le seul inconvénient sur les fruits qui peut être affecté par la mouche de l'olivier qui pond les œufs à l'intérieur d'où se développe un ver, ruinant leur qualité. La défense contre ce parasite peut se faire par la lutte biologique (favorisant l'apparition d'antagonistes naturels) ou par un traitement insecticide spécifique lorsque les olives sont sur le point de mûrir. effectuez des fertilisations organiques adéquates en utilisant des produits d'origine naturelle adaptés à l'agriculture biologique !
CONSEILS GÉNÉRAUX POUR LA PLANTATION :
La plante en pot peut être plantée toute l'année en évitant les périodes de gel ou de sécheresse excessive, il faut bien travailler le sol et le nettoyer des mauvaises herbes après avoir préparé le trou libérer la plante du pot en évitant de casser la motte et la planter en gardant la greffage ponctuel en surface, boucher le trou avec de la terre mélangée à de la terre fine, soutenir la plante avec une accolade et mouiller abondamment. Durant l'hiver, effectuez une taille adéquate et des fertilisations biologiques en utilisant des produits d'origine naturelle adaptés à la culture biologique !
IMPORTANT:
Pour obtenir des productions abondantes, il est toujours recommandé de planter au moins deux cultivars différents afin de garantir une bonne pollinisation.
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