THIRINTOS
CARATTERISTICHE:
Varietà a maturazione molto precoce (giugno), estremamente rustica e apprezzata per la sua entrata in fruttificazione rapidissima. Il frutto si distingue per la pezzatura medio-grande, superiore a molte altre varietà precoci, con una forma sub-rotonda o leggermente appuntita. Il colore è un giallo oro brillante, talvolta con un lievissimo rossore solare. La polpa è giallo-arancio, molto soda e di buon sapore, con una piacevole punta di acidità che ne esalta la freschezza.
CONSUMO:
Ideale per il consumo fresco come primo frutto della stagione. Grazie alla sua precocità e alla consistenza della polpa, è ottima per succhi, macedonie e conserve per chi desidera iniziare presto le lavorazioni domestiche.
CONSIGLI PARTICOLARI:
Il Thirintos è una pianta molto vigorosa e produttiva. Poiché la sua fioritura è precoce, è fondamentale coltivarlo in zone temperate o posizioni protette per evitare che le gelate tardive danneggino i fiori. Predilige terreni fertili e leggeri. Essendo una pianta molto generosa, è indispensabile eseguire un dirado accurato dei frutti: questo permette di ottenere pezzature eccellenti (il vero punto di forza di questa varietà) ed evita l'alternanza di produzione negli anni.
CONSIGLI PER LA PIANTAGIONE:
La pianta in vaso può essere messa a dimora tutto l'anno, evitando i periodi di gelo intenso o siccità estrema.
Lavorazione: Preparare bene il terreno eliminando le infestanti.
Impianto: Estrarre la pianta dal vaso senza rompere la zolla.
Punto di innesto: Piantare mantenendo il punto di innesto rigorosamente in superficie.
Riempimento: Chiudere la buca con terriccio misto a terra fine.
Sostegno: Utilizzare un tutore e bagnare abbondantemente dopo l'operazione.
Cura invernale: Effettuare potature regolatrici durante il riposo vegetativo e concimazioni organiche con prodotti naturali adatti alla coltivazione biologica.
IMPORTANTE:
Per massimizzare la resa e garantire produzioni abbondanti, si raccomanda di associare il Thirintos ad almeno un'altra cultivar diversa per favorire l'impollinazione incrociata.